Pets de soeur

Voici un dessert typiquement québeçois.    Ingrédients: 1 tasse de farine ...



Voici un dessert typiquement québeçois. 
















 

Ingrédients:


  • 1 tasse de farine tout-usage


  • 1/4 tasse d'eau froide


  • 1/4 tasse d'huile de canola

  • 1/4 tasse de cassonade

  • 1 pincé de sel 


  • 2 cuillères à soupe d'huile de coco (ou beurre végétale)

  • 1/4 de cassonade


  • 1 cuillère à thé de cannelle moulue (optionnel)




Préparation:

 

  • Mettre le four à 350 degrés.

  • Mélanger les premiers ingrédients ensemble (farine,eau, huile) et pincé de sel jusqu'à ce que cela forme une boule.


  • Avec un rouleau à pâte, étirer bien la pâte à tarte.

  • Tartiner la pâte d'huile de coco ou beurre végétale. Ajouter la cassonade.



  • Rouler la pâte. Couper en rondelles de 8 morceaux.


  • Déposer sur plaque. Ces pets de soeurs iront au four durant 20 minutes.


  • Laisser refroidir 5 minutes.



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