sandwich thai express

Ce plat se prépare très rapidement et simplement. Il rappelle les sandwichs thaïlandais des restaurants asiatiques. Il est parfait pour le...



Ce plat se prépare très rapidement et simplement. Il rappelle les sandwichs thaïlandais des restaurants asiatiques. Il est parfait pour les soirs de semaine quand le temps nous manque pour préparer un repas élaborer.












Ingrédients:

 

 

  • Un paquet de mini-champignon portobello ou shiitake


  • 2 cuillères à thé d'épices chinoises


  • 1 cuillère à soupe d'huile de sésame grillé


  •  1/4 de concombre coupée en lanière


  • 1/4 carotte râpé ou coupé en lanière


  • Mayonnaise végétalienne


  • 1 soupçon de fleur d'ail


  • Une baguette de pain 


  • 2 cuillères à soupe de tamaris


  • Un paquet de coriandre


  • jalapeno (falcutatif) ou siracha





Préparation:


  • Commencer à cuire les champignons sur le poêlon à feu moyen en ajoutant la sauce tamaris, les épices et la fleur d'ail. Cela prendra quelques minutes.


  • Couper les légumes en lanière, couper le pain de la direction l'horizontal. 


  • Déposer la végénaise, sur la rangée du bas. Ensuite, déposer les champignons, les concombres, carottes, la coriandre et jalapino si désirée.




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