Hummus au sésame grillé et saveur de fromage

Bonne année 2015 tout le monde. J'étais absente depuis un bon moment. Pour ceux qui ont pris la résolution de mieux manger. Je vous p...




Bonne année 2015 tout le monde. J'étais absente depuis un bon moment. Pour ceux qui ont pris la résolution de mieux manger. Je vous propose une recette de hummus rapide pour manger plus léger. L'huile de sésame grillé apporte une bombe de saveur.







Ingrédients:




-Une canne de pois chiche rincée

-3/4 tasse de levure alimentaire

-2 cuillère à soupe de tahini

-Jus de 2 citrons pressés

-2 cuillère à soupe d'huile de sésames grillés

-2 gousses d'ails

-Assaisonnement au goût

-Graine de sésame pour la garniture

-1 cuillère à thé de vinaigre de cide



Préparation:



-Mettre tout les ingrédients sauf graines de sésame dans le mélangeur et mettre en mode purée. 

-Déposé les graines sur le hummus.



Cela est délicieux dans un wrap ou bien comme trempette.



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